Um ritual para o Festival das Águas

08 de setembro

Para os tibetanos , este é o dia de homenagear os duendes das Águas. Acreditando  que eles trazem boa sorte quando são lembrados neste dia .

Pegue uma  bacia com água e enche-a com ramos e folhas verdes .Tome um banho depois com essa água e deposite as folhas ao pé de uma árvore ou em água corrente . Pode ser  feito em qualquer dia ,  mais o ideal é fazer dia oito de setembro, para atrair boa sorte , fortuna .

Namastê

Biscoitos do Amor

Segue uma receitinha bem prática que você pode fazer ainda hoje para o chá da tarde.

Ingredientes:

2 colheres de sopa de manteiga

1 ovo

Farinha até a massa dar a liga (+ou- 1 copo)

2 colheres de açúcar mascavo

1 pitada de canela e pó

1 pitada cravo em pó

Acrescente gotas de chocolate, coco ralado, uva passa ou nozes a mistura.

Preparo:

Misture tudo com as mãos, fazer bolinhas e achatar. Levar ao forno para assar até dourar.

Você pode consagrar essa receita a Frigga, Freyja, Afrodite ou Vênus.

Sirva com chá de rosas.

Ligia Raido

Chilli e Guacamole

Segue a receita do famoso chilli. Excelente para degustar entre amigos, acompanhando uma boa cerveja ou tequila.

Divirtam-se!

Chilli

2 xícaras de feijão carioca

2 colheres de sopa de azeite

2 cebolas picadas

2 dentes de alho amassados

Meio quilo de carne moída ou carne de soja

1 pimentão verde picado

Coentro, cominho e louro

2 pimentas vermelha

1 caixa de polpa de tomate (520g)

Sal

Deixe o feijão de molho em água por cerca de duas horas. Escorra a água. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Junte a carne e o pimentão e refogue até ficar dourado. Acrescente cinco xícaras de chá de água fervente, o feijão, os temperos e a polpa de tomate e misture bem. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos, após iniciar fervura em fogo alto. Desligue e espere sair a pressão.

Dicas:

• Pode-se usar o pimentão na cor que quiser;
• A pimenta é opcional, porém realça o sabor do prato, para retirar a ardência tire as sementes da mesma;
• Pode-se substituir a polpa de molho de tomate por molho de tomate caseiro, fica uma legitima refeição vegana.

Guacamole

1 abacate maduro, porém firme

Suco de 2 limões

2 tomates picados e escorridos

1 cebola picada

1 maço de coentro picado (não costumo usar o maço todo)

2 pimentas vermelha

Sal a gosto

Amasse o abacate com um garfo, misture todos os ingredientes, acerte o sal.